Ресторан "Борсалино", расположенный в гостинице "Англетер" в самом центре города, приглашает не только постояльцев гостиницы, но и всех гостей и жителей Санкт-Петербурга.
Ресторан рассчитан на 140 человек и имеет отдельный вход с улицы. Интерьер этого модного места был создан по проекту петербургского дизайнера Ольги Полицци. Помещение украшают светильники в виде тамтамов, стеклянный водопад, а пол ресторана выложен яркой мозаикой.
В ресторане предусмотрено место для курения сигар и барная зона, где можно выпить с друзьями по стаканчику классического алкогольного напитка или попробовать экзотические коктейли. Для тех, кто предпочитает уединение, предлагаются отдельные комнаты - на 12 и 16 человек.
В "Борсалино" регулярно проходят джазовые вечера с участием российских и западных исполнителей.